炖鱼胶的做法步骤炖鱼胶的做法是什么

2023/3/5 0:17:57发布57次查看

1、材料:乌鸡半只,鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。
2、将鱼胶事先用冷水发泡至变软。将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中。
3、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。
4、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦。

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