很多人外出就餐时，都喜欢用开水烫洗餐具，希望能起到清洁杀菌的作用。但问题是：用开水烫碗，能有效杀菌吗?这个方法到底靠谱吗?
可以想象，酒店重新营业之后，卫生与消工作将是赢回顾客的关键所在。如果碗筷没有充分的清洗和杀菌，或者清洗后受到了二次污染，那么的确会有存在的可能。
碗筷怎样清洗才能杀死?
那么，碗筷怎样清洗，才能清洗干净?才能让顾客吃得放心呢?我们查询了有关资料。高温消要正达到效果必需同时具备两个条件：个是作用的温度，另个是作用的时间。
般来说，100℃沸水，持续5分钟以上，才可以杀死或灭活部分和微生物类。常引起急性腹泻的有致病性大肠、沙门氏菌、霍乱弧菌、志贺氏菌、蜡样芽孢等。这些多数要经过100℃高温作用1-3分钟，或80℃加热10分钟才能死亡。
餐厅提供的热水能杀死病菌吗?
般餐厅提供的热水热茶，多在七八十度左右。这些水倒在凉的餐具里，温度还会降至更低。另外，不少人烫餐具的时候，快则几秒，慢则十几秒，这在作用时间上也远远不够。
所以吃饭前用开水烫碗，多因作用温度和作用时间不足，不能杀死大多数致病性微生物。虽然水流的冲刷可以带走部分，但效果有限。
如果酒店能在清洗碗筷的时候就能做到彻底消杀菌，顾客吃饭的时候就不会有这么多的顾忌啦!碗筷怎样清洗才能有效杀死病和呢?
公共场所碗筷如何彻底杀菌?
很多饭店酒店使用蒸汽消碗筷，都是用塑料薄膜包装好的，看起来很干净，其实却不然。很多注重效益的酒店或是清洗机构，都采用蒸汽消法清洗碗筷。
经家调查表明，手工清洗消餐具杀菌合格率只有20.5%;化学洗涤剂餐具消杀菌合格率可达到72.8%，而蒸汽清洗餐具消杀菌合格率高达98.5%以上，并且不含有任何有害残留物质。
利用蒸汽消的原理很简单，通过蒸汽发生器加热温度到120氏度，再持续10~15分钟，大多数病和都能被杀死了。
蒸汽是如何运用到洗碗的呢?
蒸汽+洗碗机
将蒸汽发生器开启之后，蒸汽设备会瞬间释放高温蒸汽，将碗内的污渍和油脂瞬间瓦解，达到初步的清洗工作。
清洗干净的碗筷，再经过传送带送至干净的区域，人工分拣到各区域。
蒸汽+蒸汽箱
蒸汽除了搭配洗碗机外，还可以搭配蒸汽柜或蒸汽箱使用。
将洗净的碗筷放入蒸汽柜或者蒸汽箱中，使温度升到100度时，消5~10分钟左右，就能达到杀菌消作用。
蒸汽+消柜
另外还可以用的消碗柜，也可以搭配蒸汽发生器使用，温度般在120度左右，般要维持15~20分钟左右，也能达到消灭菌的作用。
不管是何种消措施，都必需严格按照消的时间和温度进行，这样才能消效果。所以般情况下，随意用些热水烫餐具，只是起到心理安慰的作用，要起到消作用还要使用更科学的方式!
利用蒸汽消的原理很简单，通过蒸汽发生器加热温度到120氏度，再持续10~15分钟，大多数病和都能被杀死了。将洗净的碗筷放入蒸汽柜或者蒸汽箱中，使温度升到100度时，消5~10分钟左右，就能达到杀菌消的作用
家用杀菌消用什么好 家用杀菌消的方法
肺结核肺炎，流感等，这些都很有可能具有性，所以，旦家里有人得这种病的话，那么，我们后期的消和预防工作都必须要做到位了，不然的话家人都会被上这个病，如果你们什么都不懂的话，可以通过网上看下家用杀菌消用什么，另外，家用杀菌消的方法是什么。
家用杀菌消用什么好
家庭消时，配制消液定要掌握好比例，必须严格按说明书的配比使用。不按说明的比例调配或不使用量具而只靠习惯和估计，这种做法的危害性很大。因为消液的浓度都是有要求的，
浓度不够达不到消效果，反而会培养的耐药性，这和滥用抗生素是样的后果，而浓度高了会损害健康，不但不容易洗掉残留，而且大多消液会呼吸道黏膜，造成损伤。同时，消前家里不要留人，尤其是孩子，在消过程中和消后定要保持通风。家里还要定期清洁消。
家用杀菌消的方法
1、关于可以直接加热的物品
在可直接接触食物的碗、筷等物品，可以直接用加热的方式进行消，因为目前国家卫健委多次说明，在56℃的温度下，30分钟即可将进行杀灭，当然，食物也要尽量食用完煮熟的，刺身、3成熟之类的暂时还是算了吧。
2、关于无法直接加热的物品
蒸煮醋是没有效果的，熏醋还会带来。醋酸挥发到房间后，可能对人体的呼吸道粘膜产生作用，导致咽喉不适、恶心及呼吸困难。但是些不可加热的器皿用醋来浸泡还是可以有效杀灭的，般白醋的ph在2.5左右，在这个ph值浸泡物品30分钟，可以杀灭病，些不能加热的物品，比如塑料等制品，可以选择用白醋浸泡的方式杀灭病。
经过这篇文章的详细介绍之后，我们已经了解到了家用杀菌消用什么是的，家庭在消的时候配置消液定要掌握好比例，如果比例没有掌握好的话，很有可能就没有效果，所以，在这方面大家定要格外的重视下，与此同时，也看了下家用杀菌消的方法分别是什么。
生活中大家都是怎样消杀菌的
生活中消杀菌是为了健康，防止疾病传播和交叉感染的重要措施。
生活中大家常用的消灭菌方法有以下几种：
1、天然消法：利用日光等天然条件杀灭致病微生物，达到消目的，称为天然消法。
①日光曝晒法：日光由于其热、干燥和紫外线的作用，而具有定的杀菌力。
日光杀菌作用的大小受地区、季节、时间等因素影响，日光越强，照射时间越长，杀菌效果越好。
日光曝晒法常用于书籍、床垫、被褥、毛毯及衣服等的消。
曝晒时应经常将被晒物翻动，使物品各面都能与日光直接接触，般在日光曝晒下4～6小时可达到消目的。
②通风：通风虽然不能杀灭微生物，但可在短时间内使室内外空气交换，减少室内致病微生物。
通风的方法有多种，如用门、窗或气窗换气，也可用换气扇通风。
居室内应定时通风换气，通风时间般每次不少于30分钟。
2、物理灭菌法：利用热力等物理作用，使微生物的蛋白质及酶变性凝固，以达到消、灭菌目的，称为物理灭菌法。
① 燃烧法：是种简单易行、迅速彻底有效的灭菌方法，但对物品的破坏性大，多用于耐高热，或已带致病菌而又无保留价值的物品，如被某些或病污染的纸张、敷料，搪瓷类物品如坐浴盆，也可以用火焰燃烧消灭菌，应先将盆洗净擦干，再倒人少许90%酒，点燃后慢慢转动浴盆，使其内面完被火焰烧到。
应用此法时，要注意安，须远离易燃或易物品，以免引起火灾。
② 煮沸法：是种经济方便的灭菌法，般等水开后计时，煮沸10—15分钟可杀死无芽胞的。
可用于食具、毛巾、手绢等不怕湿而耐高温的物品的消灭菌。
③高压蒸汽灭菌法：利用高压锅内的高压和高热释放的潜能进行灭菌，此法杀菌力强，是有效的物理灭菌法。
待高压锅上汽后，加阀再蒸15分钟，适合消棉花、敷料等物品。
3、化学消灭菌法：化学消灭菌法是利用化学药物渗透体内，破坏其生理功能，抑制代谢生长，从而起到消的作用。
家庭常用化学消灭菌方法有以下三种。
①擦拭法：用化学药液擦拭被污染的物体表面，常用于地面、家具、陈列物品的消。
如用0.5%-3%漂澄清液、84消液等含氯消剂(现市场都出售，要看好有效期及使用方法)，擦拭墙壁、床、桌椅地面及厕所。
② 浸泡法：将被消物品浸泡在消液中，常用于不能或不便蒸煮的生活用具。
浸泡时间的长短因物品及溶液的性质而有不同。
如用1%-3%漂澄清液浸泡餐具、便器需1小时，用0.5%“84”消液浸泡需15分钟，而用0.02%高效消片浸泡只需5分钟，就可以达到目的。
若浸泡呕吐物及排泄物，不但消液浓度要加倍，而且浸泡时间也要加倍。
③熏蒸法：是利用消药品所产生的气体进行消。
常用于病人居住过的房间空气及室内表面消。
生活中要消杀菌的原因：
大多数的微生物对人类是有益的，使人更健康的生活，也有部分的微生物即病原微生物对人是有害的，导致人、动物、植物生病，直接危害人类的健康及经济的损失。
我们不要杀灭侵入机体内的有害病原微生物使感染的人恢复健康，还要杀灭清除外环境中的病原微生物及其他有害微生物以保护人群不受其感染。
其中，杀灭清除外环境有害微生物显得更为重要，起到消防止疾病作用。
总结：平日的生活中，应当做好消防止疾病的工作，造就个舒适，健康的生活环境。
合肥灭蟑螂公司的优势有哪些吗?
你知道吗虫鼠之害对人们的工作和生活环境影响较大，其中以蟑螂的危害性更强，虽然消除蟑螂的方法多，但是实有效且可以劳永逸的方法很难找到，所以才有更多的人选用正规的合肥杀虫公司，正是因为杀虫公司具有以下几点优势。
、蟑螂灭除效果快;
合肥灭蟑螂公司认为蟑螂的生存能力强且繁殖比较快，如果采用物理方式杀蟑螂可能没等成年蟑螂，反而就会出现大量的新生长出来的蟑螂，所以不了解蟑螂特点的人是没办法有效的消灭它们，而品质有的合肥灭蟑螂公司却能根据蟑螂的习性来针对性用药，所以合肥灭蟑螂公司所具有的明显优势就是灭除蟑螂效果快。
二、采用药物;
合肥灭蟑螂公司和个人灭蟑螂相比还有个较大的优势点那就是公司形式的灭蟑螂工作，所采用的灭蟑螂药物成分更加，通常常用的灭蟑螂的药物中都含有有的成分，这些成分甚至可以伤害到人类的身体健康，如果人类不小心沾染就会导致患病或者危及生命的危险，而具有药物灭蟑螂优势的公司却能免除这样的隐患。三、员工度高
之所以个人运用药物和物理方式来消灭蟑螂的效果不好，这与人们对灭蟑螂的药物和方法的运用上理解不够有密切的关系，而合肥灭蟑螂公司中的员工对蟑螂的成长习性和灭除方式都经过的培训，所以由公司的员工来进行灭蟑螂工作的效果会好。
之所以虫鼠多能导致灾害问题，这是因为像蟑螂这样的昆虫繁殖力强，短时间内就可以增长到让人无法忽视的地步，而此时人们已经无法靠自己来消灭蟑螂，所以需要让在消灭蟑螂方面更且更具备明显优势的合肥灭蟑螂公司来操作。
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