白菜馍的做法快来学习一下

2023/3/2 10:33:49发布52次查看

1、先和面，面可以软一点，放在一边用保鲜膜盖起来醒一会。然后把白菜洗好切碎撒上适量的盐用手抓揉一下！
2、把面分成这样大小的面团方便擀面饼；用擀杖擀成圆皮
3、擀好的面皮刷上油，（可以适量多刷一点，这样整出来的菜馍不会太干）然后把白菜碎铺均匀
4、像这样两边往中间叠起来；叠起来，两头折一下，防止菜漏出来
5、放进锅里蒸，我们家没有蒸锅，所以只好做的小一点用炒锅蒸！大火蒸差不多十五分钟左右；出锅啦

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