翻转森林火锅-8588创业致富网
涮肉、烤肉作为中国饮食的两大种类，同样历史悠久。翻转森林火锅将涮肉与烤肉两种美食完美结合，口味独特，样式新颖。翻转森林火锅，锅的造型奇特，涮的地方高，烤的地方低，将涮与烤融为一体，多元化新吃法让食客眼前一亮，好评如潮。
火锅是一种适合多种消费层次的形式，有广泛的消费群体。火锅取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中，适应各类消费者的不同需求。据统计，超过9成的人都喜欢吃火锅。大众火锅的上座率为110%，高端火锅的上座率达到50%，毛利率一般在32～62%，净利率为6～30%。
目前市场开的火锅店，很难有一家的特色比较突出，火锅的同质化现象正在给这个行业带来极大的考验，也对火锅消费提出了更高的要求。翻转森林火锅，充分发挥火锅的优势，不断挖掘这种餐饮形式的潜在能力，在吃法上创意不断，通过对锅的改良，创新吃法，一锅两吃，边涮边烤。家庭聚会，朋友聚餐，同事团建等等，火锅这种美食能够吸引各种各样的消费群体，边涮边吃，边吃边聊，将聚会气氛推向最高潮。因其物美价廉，简单方便已然成为现如今餐饮的主流。
文章来源：三途网络（8588创业致富网）