在古代中国,通往西域的经商之路,古人称为丝路;串起丝路提供往返商人休息之地,则称为驿站。到了二十一世纪,随着中国经济快速发展商业活动频繁,应运而生是众多商旅酒店和饭店,其中连锁商旅f-富驿,自2002年创立以来,f-富驿始终秉承着时尚科技健康的理念,持续拓展亚洲地区商务以及度假酒店,其董事长侯尊中在接受采访中畅谈了富驿的经营管理理念与品牌价值,与您分享他20年来的心路历程。
品牌与定位
自1980年改革开放以来,中国经济快速成长,商业活动十分频繁,从早期一线城市如北京上海,持续往二三线城市拓展。侯尊中表示,优势在于品牌定位,方向确立后才能勇往直前。目前集团旗下有富驿泊逸雅逸三个品牌,主力中档商务是以富驿时尚为主,强调平价消费,高档享受;泊逸定位市区中的精品酒店,随着消费力提升,消费者对质量更加注重;看好两岸观光商机,推出雅逸品牌,定位为五星观光酒店。侯尊中强调,虽然标榜五星级酒店,但价格仍是相当亲民,比起其他品牌每晚要价一两千元人民币,富驿只要五六百元,服务质量一点也不含糊。
走进位在大连中山区的富驿酒店,映入眼帘尽是精美耀眼的时尚装潢,这正是富驿的另一项优势。侯尊中表示,不只是台北分店,两岸的富驿酒店都把时尚元素融入设计中,这是大陆本土品牌没有人敢做的。为了达成现代时尚这个概念,不惜重金礼聘纽约w h 创办设计戴维洛克威尔(d r),为富驿品牌旗下饭店规划与设计,打造一个令人惊艳的住宿环境。新富阶级崛起,追求时尚蔚为风潮,富驿新颖的装潢成功吸引年轻族群投宿。侯尊中亦表示,旗下酒店特别能吸引25至40岁间年龄层的旅客。
不同于富驿,雅逸品牌诞生主要针对观光市场。受惠两岸开放观光,大量大陆客人潮进入台湾,富驿看准商机,推出首间雅逸五星级度假酒店,酒店将于明年第一季在台北野柳开幕。侯尊中表示,不同于九份淡水大溪等老街,属于人文性质的景点,野柳是台北少数的天然景观,也是大陆游客观光必游景点,但当地饭店缺乏,很多旅客必须舍近求远,住在深坑或其他区域的旅店,非常不方便,他也是看准这个趋势,期望能够为观光客提供平价又兼具时尚的住宿体验。此外,富驿高雄预计明年开幕,而大陆游客必到的日月潭地区,也在积极评估当中。
策略明确冲刺展店
针对两岸展店计划,侯尊中明确表示,年初拓点策略都已订好,仍以加盟店为主,同时会往二三线城市发展。相较于一线城市取得成本高利润空间有限,二三线城市受优惠与协助都比其他城市好。
目前加盟富驿有两种方式,一种是旧旅店升级,选择加盟富驿;另一种是将商业大楼改建成饭店,其中后者较能贴近设计师规划,对富驿而言是最理想的商业模式。侯尊中也说明,对于加盟评估非常审慎,如果五年无法回本就不会投入,双赢才是上策,如此加盟店也能支付每年4%至5%营收权利金。
为了提升顾客忠诚度,富驿建立一套会员制度,只要在旗下品牌消费均能享有优惠,预计今年会员目标提升至30万人,能够贡献加盟店的比重愈来愈高,侯尊中也表示,根据内部统计,每个加盟业者加盟富驿后,平均客数成长20%,这正是富驿品牌价值所在!此外,针对经营成效不好的酒店,自有一套闪电战术应对,会从总部调拨有经验的人员,组成一个团队,到分店住上一个星期,协助发掘问题并即时处理。侯尊中自豪地表示,目前没有加盟店解约的情况发生,今年1至9月平均住房率达76%至80%。
不过,被问到对于今年营运是否满意时侯尊中说永远不会满意,因为满意就不会有动力!。按照三年300家规划,侯尊中认为今年展店速度稍慢,原因在于为了强化加盟体系运作,特别成立了加盟事业部。半年来致力于员工培训,也自业界挖角高手加入团队,随着运作步入正轨,年底总店数90至100家,明年目标140至150家不成问题,预计未来直营加盟比为3:7此外,原有产品全面升级,按照台北标准去规划,时尚元素再加强,并规划设置咖啡吧,让旅客能有更多谈话空间,巩固领先地位。