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知晓人参不能与什么同食,吃人参不能吃什么
2023/2/9 6:50:44发布
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人参能大补元气,补脾益肺,生津安神,人们常用它来补虚养生。但是人参在服用的时候,搭配禁忌是一定要注意的,下面来看看人参不能与什么同食。目前中国市场上所产的花旗参约有一半以上是国内种植的西洋参,原装进口的西洋参和国内种植的西洋参虽有部分细小的区别,但也相差不大。
人参和茶
1
人参中含有蛋白质,多肽,多糖等,茶含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合成沉淀,影响人参有效成分的吸收而降低药效。
人参和白萝卜
2
人参味甘微温,为补气药,萝卜味辛性凉,为行气消导之品,两者作用相反,不宜同用。
人参和橘子,猕猴桃
3
人参中含皂苷,橘子,猕猴桃中维生素含量丰富,吃人参同时吃橘子或猕猴桃的话,在酸性环境下,皂苷在酶的作用下容易水解失效,丧失药效。
人参和菠菜,猪血
4
人参中含皂苷,与猪血或菠菜中的铁离子结合,会生成沉淀,影响吸收,降低药效。
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