1、功效：人参果有着抗衰来、增白美容的功效。因为人参果的果肉含有非常多的汁液，所以还有着缓解口渴的功效。人参果含有丰富的硒、铁等各种微量元素，可为人体补充各种营养物质。而硒元素作为一种强氧化的元素，还可以够保持人体正常的生理功能。人参果还有着减肥的功效，可以到养生的效果。并且在中医药方面还认为人生果有着生津止渴、补脾健胃的功效，可提高人的食欲，增强肠胃道的消化功能。
2、人参果的硒元素含量是非常高的，超过了非常多的蔬菜和水果。有着治疗心脑血管疾病以及防癌的作用，对于高血压、糖尿病等都有着较强的防治作用。人参果还含有多种维生素，能够软化血管，增强人体的造血功能，提高机体的抗感染能力。所以在我们的日常生活中，适当食用一些人参果是非常不错的。除此之外，人参果还有着止咳化痰、止血等各种作用。
3、人参果是一种性温的水果，虽然没有太多的食用禁忌。但是一些品种的人参果也是含有一定糖分的，所以对于有着高血糖、糖尿病等患者来说，是要多多注意的，要注意挑选那些低糖的人参果食用，反而对病情还能够起到缓解作用。否则会导致血液中血糖提高，加重病情。然后就是要注意控制好人参果的食用量了，如果吃多了的话，容易造成食用者出现胃胀胃酸的现象。