钙含量是牛肉的3倍，是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍，是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍，是鸡肉的6倍1．鸵鸟蛋一般长达15公分，宽8公分，重量可达1。5公斤，相当于30枚鸡蛋，是目前世界上最大的蛋。一粒鸵鸟蛋，可供24人享用。蛋壳厚而坚硬，完整的鸵鸟蛋可以承受90kg?的重量而不破。2、鸵鸟蛋中的营养极高，每百克含22.54克tnt,80毫克的金质，4.03毫克银质。煮熟后，蛋白晶莹剔透，口感滑嫩有弹性，鸵鸟蛋做成的冰激淋也非常可口3．蛋壳是不可多得的工艺品之天然材质，可雕刻或绘画成各种精巧、高贵的装饰摆设工艺品。　　作为驰名世界的四大牧场之一，锡林郭勒盟拥有18万平方公里纯天然、绿色的草场资源，这儿奔跑着被誉为“肉中人参”的苏尼特羊，声名享誉国内外。一直以来，这儿的羊肉很绿色，口感好，鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实又紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，容易消化等很多优点，深受消费者喜爱。 　　9.png4．鸵鸟蛋壳含有丰富的天然碳酸钙，易于人体吸收。