2、五花肉洗净五花肉切成2厘米左右的块状备用。
3、肉内加入适量盐、生抽、老抽、姜片，拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
4、然后烤架上铺上烧烤硅油纸，竹签洗净，提前用开水泡30分钟。
5、然后把准备好的肉串上，将烤架架在光波炉内。
6、关上光波炉门，选择【光波组合2】烤18分钟。
7、还剩10分钟时，直接打开光波炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内直接按启动键。
8、烧烤时间还剩5分钟时，再次直接打开光波炉门，将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎，放入光波炉内，关上门按启动键即可。