面筋球如何做面筋球的正宗做法

2023/1/30 21:28:54发布50次查看

1、猪肉馅调入料酒、花椒面、大料面、生抽、葱碎、姜粉、香油等。
2、顺一个方向搅拌。
3、面筋球戳一个小孔。
4、填入肉馅。
5、油菜对半切开，备用。
6、油热，放入葱姜蒜、辣椒、大粒爆香。
7、放入面筋球略炒。
8、放入老抽、高汤或水煮熟。
9、最后放入油菜,稍煮断生。
10、出锅前调入香油即可。

该用户其它信息