目前国内养猪有这三个好的方面。第一,猪肉是我国肉食品的主体,目前猪肉市场仍未饱和。第二,目前人们最喜欢的三元杂交猪还只有猪总量的三分之一。第三,我国在生猪优良品种繁衍培育、疫病防治和技术推广这三个关键技术方面已经基本上健全。国家政府不仅仅提供补贴贷款,还出台农业保险等政策扶持,降低了农民养猪的风险,使农民的利益得到有效保障。
很多人都处于这样的状态,羡慕养猪能带来的丰厚利润,同时又怕养猪可能带来的损失。那么如何把握好养猪行业的利益趋势呢?首先要实行产业化经营。传统养猪业,缺乏加工能力,产业结构简单,经营规模小,产业链条短,基本上没有什么竞争力。这就导致了养猪行业的混乱,缺乏专业性,没有任何现代生物技术帮助,猪场处于初级原始的状态,养猪户也得不到好的收益。
所以,养猪想要创收利润。要以市场为主,以效率利益为核心,依靠着生物科技,对养猪行业实行专业化、局域化、一体化、社会化和公司管理化,形成猪养殖——猪肉加工——猪肉市场销售的生产经营方式。其次,要把握好消费者的心理。消费决定生产,根据消费者的需求去进行产品定位。
现在人们对与猪肉的要求,主要是安全上和口味上的需求,所以可以采用一些办法证明自己的猪肉是放心肉、是安全肉,在人们心里打造出自己的猪肉品牌安全无害的形象,与此同时,通过一些可行合理的生物技术提高生猪的成长速度和瘦肉率,如杂交培育猪仔。通过这些手段改善猪肉的口味、色泽,增加猪肉的营养价值。
好的产品才能带来好的效益,只有把猪养好了,才能牢牢把握住市场,把握住生猪养殖业的发展趋势。从而实现利润更大化和增长化。