海螃蟹蒸多长时间多久能蒸熟海螃蟹

2023/1/23 14:34:43发布61次查看

1、一般来说，我们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸10-15分钟，海螃蟹就已经熟了，我们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值。
2、蒸海螃蟹的做法：将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅中放入适量清水，把洗净的海螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。海螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食。

该用户其它信息

海螃蟹蒸多长时间 多久能蒸熟海螃蟹

VIP推荐

海螃蟹蒸多长时间多久能蒸熟海螃蟹