老醋花生米的正确做法老醋花生米怎么做

2023/1/13 20:42:35发布38次查看

1、花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；
2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；
3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油，注意哦，花生米要等冷了后才会脆；
4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；
5、把材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。

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