1、西兰花在生长的期间是比较喜欢阴凉的环境的。想要让它发芽，最低温度就需要达到4度以上，而且最适合它生长的温度是在23度左右。它在生长的时候会有一个花球生成，如果一旦温度到达零下三度之后就会对它的植株造成损害。在幼苗生长的时候，如果温度过低，那么就会形成很小的花球，这个时候会对它的出售造成影响。当植株到达了中期的时候，他对于花芽的分化要求的温度就要低一点了，因此在栽培的时候一定要注意，绝对不可以在温度很高的时间进行栽培，否则的话就很容易形成毛花球，并且还会形成焦蕾的状态。
2、如果是在夏季播种的话，一定要注意做好降温准备，并且要对育苗的园地进行遮阳处理，在春天或者是冬季播种的话，就需要对它的生长环境做一个加温处理，记住在播种之后一定要将温度保持在20度到25度之间，这样才能够让长出来的幼苗比较整齐。同时在育苗前一定要做好一定的营养土，这样才能够更好的提高它们的发芽率。还需要注意到的一点就是在育苗的时候，要根据我们所选品种的特性来选择育苗的方法和对茬口的安排。大部分沿海地区一般都会采用在室外进行播种，然后在播种后加一些遮阳的网子覆盖到表面进行降温处理。由于播种的时间大多都是在夏季，因此同时还需要做好防雨的准备。