糯米可以制作哪些吃的糯米的吃法有什么呢

2023/1/9 4:11:41发布78次查看

1、糯米可以做糯米酒、糯米百合粥、鲫鱼糯米粥、糯米糍、糯米烧麦、糯米卷、糯米蒸排骨、糯米藕片等。
2、糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。

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