猪蹄汤怎么炖下奶猪蹄汤下奶的炖法

2023/1/7 4:11:48发布63次查看

1、猪蹄汤中含有非常丰富的维生素等营养元素，尤其是胶质含量特别多，能够促进乳汁的分泌。
2、产妇用来下奶的猪蹄汤可以加入黄豆来炖，将猪蹄放入开水锅中焯一下，撇出油末，防止做出来太油腻。
3、然后切块，与黄豆一起放入锅中，可加入姜片、红枣、香菇适量，小火慢炖至熟烂即可。要注意在做猪蹄汤的时候，不要放入花椒、大料、辣椒等调料。
4、适量放盐，避免太咸，选择猪蹄的时候一定选择新鲜的。

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