菱角煮多久需要加什么材料吗

2023/1/5 18:11:35发布34次查看

1、水煮菱角一般水煮沸后，改中火十五分钟左右即可。
2、首先将菱角放清水中浸泡半小时，再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净，然后将大葱切段、姜切片；
3、再加花椒、八角、香叶和菱角一起放在锅中煮，水以没过菱角为佳。最后盖上盖煮开，煮开后改中火煮十五分钟即可。

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