一、南瓜产地主要有哪些
南瓜的主要生产地区分布于陕西、山东、北京、云南、河南、新疆、甘肃地区由于这些地区昼夜温差较大四季分明所以出产的南瓜品质优秀口感清甜醇香。我国出产的南瓜虽品种繁多但大多都味道甘甜醇厚清香十足。南瓜不管是蒸食还是与其他食材搭配都可以发挥出色。
河南大别山地区是盛产优质南瓜的地区有生产面积大、产量高南瓜金黄的特点。
重庆市垫江县同样是我国南瓜产地之一该地区产量巨大产区主要在乡镇地区种植南瓜密度大生产规模大并且拥有许多南瓜生产专业村。该地区生产的南瓜耐存储方便销售。
黑龙江宝清县生产赫赫有名的宝清大白板南瓜种植面积为万亩产量巨大并且价格较为低廉。
山东寿光地区种植的品种是红栗南瓜该品种价值高味道棒。该地区拥有国内南瓜交易量最大的市场。
二、南瓜怎么做好吃
南瓜饼
南瓜切块蒸熟蒸熟后南瓜放入细砂糖和糯米粉使南瓜泥和糯米粉完全混合直至南瓜泥不粘手。准备好面包糠将南瓜泥裹上面包糠放入油锅炸南瓜饼从油里浮起来了捞出锅即可。
南瓜羹
南瓜削皮切块蒸熟做成南瓜泥加入牛奶搅拌锅里倒入南瓜泥和水煮沸后倒入糯米粉搅拌再次沸腾即可。
南瓜焖饭
南瓜切块青椒、蒜蓉、腊肉、香菇切碎虾米洗净热锅倒适量油依次放入蒜、青椒、香菇以及虾米翻炒片刻放少量盐会更入味更香先放盐然后再放腊肉翻炒几下倒入南瓜。剩一点汤汁的时候放入米饭米饭散开后再放入少量蒸鱼豉油和盐最后放入葱花即可。
南瓜小馒头
蒸熟的南瓜泥放置温热加入酵母粉、糖化开之后加入面粉和成光滑的面团盖上盖子放一旁发酵。发酵好的面团取出在案板上排气揉好分成大小相等的面团取出一个揉圆、拍扁擀成圆饼形不要太厚再切成块状。平底锅不用放油直接放上小馒头小火煎至底部金黄。翻过来煎至底部金黄至小馒头熟透即可。
南瓜无论是色泽还是味道上都是让人垂涎欲滴的做为菜品也是非常美味如此优秀的食材你到了吗?以上就是小编对南瓜产地的简单介绍和食材搭配讲解感兴趣的小伙伴可以学起来呀。