2、葡萄干中含有丰富的果糖成分，其果糖成分要高于新鲜的葡萄。并且葡萄干中还含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸以及铁、钾等多种微量元素，口感十分的香甜。如果没有将葡萄干密封装好的话就很容易出现受潮的情况，这样就会很容易招来虫子。
3、如果是那种密封包装的葡萄干的话，拆开之后可以直接食用，是可以不洗的，因为这种葡萄干在制作的时候是已经经过卫生处理。但如果是那种散装称的葡萄干的话，在食用之前最好是能先清洗一下，因为葡萄干晒好了之后表面会有许多的褶皱，这些褶皱里面就很容易藏污纳垢，清洗一下再食用的话就会更加的卫生安全。