必需脂肪酸有哪几种必需脂肪酸种类简述

2022/12/18 17:25:59发布65次查看

1、必需脂肪酸主要包括两种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸（18：3），一种是ω-6系列的亚油酸（18：2）。
2、必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸（pufa）。

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