您好,欢迎来到三六零分类信息网!老站,搜索引擎当天收录,欢迎发信息
登录
注册
QQ一键登录
免费发信息
首页
城市切换
关于本站
酸辣土豆丝窍门 酸辣土豆丝烹饪技巧
2022/12/14 13:12:27发布
53次查看
1、要保持土豆丝熟而脆爽,关键在于土豆的选择、土豆丝的处理、炒制时的时间火候的把握有着密切的关系。土豆最好选择含水量高的新土豆,土豆丝要过水,炒制时大火快炒勤翻动。
2、酸辣土豆丝中的辣椒要适量,注意不要放太多,太辣容易引起人上火。
3、做酸辣土豆丝用陈醋而不是白醋来烹制,虽然颜色稍深,但是陈醋的香味远比白醋来的醇厚,尽管用白醋来烹制土豆丝的色泽好看。
4、土豆顶刀先切两片,再把切过的一面平放在菜板上,这样土豆放平了才能切出厚薄均匀的土豆片。切土豆丝时一定要边切边放到清水盆里,不然土豆就要变色的。土豆丝一定要多过几遍水,标准就是水要求清,看不到淀粉就可以了,不然炒的时候就会粘锅。
该用户其它信息
四川安岳-仁寿-中江生猪养殖用臭氧发生器
12-14
吴中餐饮配送-口碑好的餐饮配送直新英华餐饮
12-14
【热火的艺术】韦德教你绕球过人 有哪些技巧?
12-14
纪念友谊的句子 有什么纪念友谊的句子
12-14
自如企悦会,住房福利大揭秘
12-14
其它相似信息
青春校园剧《外貌至上主义》定档9月26日播出
12-14
上百名足坛经纪人今日在苏黎世会面,商讨状告国际足联
12-14
Keithley 6517B 静电计/高阻表
12-14
怎么拿刀叉正确 拿刀叉的正确方法
12-14
3D头旋转寿命试验机 按键试验机 开关寿命测试机 博文仪器
12-14
VIP推荐
免费发布信息,免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网
沪ICP备09012988号-2
企业名录
Product