麻辣尖椒鸡的家常做法麻辣尖椒鸡的做法分享

2022/12/4 3:05:27发布70次查看

1、主料：鸡肉400克。
2、辅料：干辣椒50克、干花椒50粒。
3、在家乡杀好的土鸡，冰冻带来的。鸡肉剁块。
4、一碗干辣椒。
5、花椒粒（用塑料盒保存不易起霉）。
6、起锅烧油。
7、倒入鸡肉，慢炸。
8、炸到适宜（喜欢吃瘦些，可以多炸久一些）。
9、倒入花椒、干辣椒。
10、翻炒。加两羹匙生抽，适量盐。
11、出锅。

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