包子怎么做才不会开口包包子技巧

2022/11/24 13:28:03发布73次查看

包包子手法，这样包不易露馅：
1、先把馅放在面团中间，左手托皮，右手捏合面皮，形成第一个褶皱。
2、捏好一处后，用左手的大拇指和食指将后面向前推，再用右手将左手两指送过来的这一处面片捏向前一处褶皱，形成第二处褶皱。
3、依次用左手将面皮向前一个褶皱推，并随之转动包子。边包可以边用左手大拇指将肉馅往里面压一压，以空出足够的捏合位置。
4、将最后一个褶皱与第一个褶皱捏合，注意收口的时候右手大拇指是卡在包子中间的漩涡处。

该用户其它信息

包子怎么做才不会开口 包包子技巧

VIP推荐

包子怎么做才不会开口包包子技巧