在机械加工过程中，为改变工件的尺寸和形状而切除的金属层称为机械加工余量。机械加工余量的大小对于加工速度、质量以及加工成本都有非常大的影响。如果机械加工余量过大，不仅会增加机械加工的劳动量、降低生产效率，而且还会增加材料、刀具和电力的消耗，提高加工的成本；如果机械加工余量过小，既不能消除前道工序的各种表面缺陷和误差，又不能补偿本工序机械加工时工件的安装误差，容易让工件报废。那么应该怎样确定机械加工余量呢？韵拓大型机械加工厂经过多年经验总结以下几个方面供大家参考。
1.查表法
根据机械加工相关手册提供的机械加工余量数据，并结合本厂的实际生产情况加以修正后确定机械加工余量，这是大型机械加工厂较常采用的方法。
2.经验估算法
根据机械加工工艺人员的加工经验确定机械加工余量。机械加工工艺人员确定机械加工余量标准的主要依据有哪些？
（1）采用最小的机械加工余量，以缩短机械加工时间，降低工件制造的费用。
（2）有充分的机械加工余量，特别是最后的工序，机械加工余量应能保证得到加工图纸所规定的表面粗糙度、尺寸、形状和位置精度。
（3）有充分的机械加工余量来消除热处理引起的工件变形。
（4）制定机械加工余量应考虑机械加工方法、机械加工设备以及机械加工过程中工件可能发生的变化。
（5）制定机械加工余量应考虑被加工工件的大小、形状等因素。
3.分析计算法
根据理论公式和相关的试验资料，对影响机械加工余量的各因素进行分析、计算来确定加工余量。机械加工余量的计算公式有哪些？
（1）最小余量的计算公式：
外表面加工：zbmin=aamin-abmax
外圆加工：2zbmin=damin-dbmax
内表面加工：zbmin=abmin-aamax
内孔加工：2zbmin=dbmin-damax
注释：zbmin（本工序单面最小余量）、2zbmin（本工序双面直径最小余量）、aamin、damin、aamax、damax（前一工序最小和最大极限尺寸）、abmin、dbmin、abmax、dbmax（本工序（加工后）最小和最大极限尺寸）
（2）最大余量的计算公式：
zbmax=zbmin+ta+tb
2zbmax=2zbmin+tda+tdb
注释：ta、tda（上工序的尺寸公差、直径公差）、tb、tdb（本工序的尺寸公差、直径公差）
（3）加工内、外表面基本余量计算公式：
单边余量：zb基本=zbmin+ta
外圆余量：2zb基本=2zbmin+tdo
内孔余量： 2zb基本=2zbmin+tda
以上是大型机械加工厂比较常用的确认机械加工余量的方法，其中查表法是大型机械加工厂应用比较广泛较常采用的方法，经验估算法常用于单件、小批量生产，分析计算法则一般只在材料比较贵重或少数大批、大量生产的大型机械加工厂中使用。