杭州哪里有西点课程培训
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调酒师培训  面包培训 甜品培训
杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙 韩式裱花 翻糖蛋糕技术企业管理策划培训的合法企业。        作为一个从事教育行业的企业，自成立以来，酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌，做有责任心的教育服务平台”为核心理念，本着对合作方、需求方负责任的态度，将“可信度”放在首位，用“良心”说话，用“责任心”做事，求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展，不断跟进教育市场需求点，不断完善教育平台服务体系。
妇女节蛋糕海绵蛋糕胚全蛋………………500g砂糖………………335g蜂蜜………………6g矿泉水………………72g黄油………………45g玉米粉………………10g低粉………………250g1.全蛋、砂糖拌匀隔水加热至36-40℃2.加入蜂蜜开始打发至发泡3.矿泉水加热至50-60℃加入4.继续打发至拉起来呈现较粗线条流下，流下后会保持一会形状再溶回蛋液中5.粉类物过筛慢慢加入拌匀6.慢慢加入加热至55-60℃的黄油拌匀7.入模（6寸可制作3款）烘烤：上火195下火160 时间约18min柠檬奶酪馅奶油奶酪………………235g砂糖………………50g牛奶………………115g克林姆………………50g柠檬汁………………30g和牧奶油………………375g吉利丁片………………8g1.奶油奶酪放室温软化2.砂糖、牛奶煮开加入拌匀3.加入吉利丁拌匀4.加入克林姆拌匀5.加入柠檬汁拌匀6.加入打发至8分的和牧奶油7.柠檬奶酪馅用于夹层表面装饰和牧奶油………………400g芒果蓝莓等………………适量1.和牧奶油及水果装饰表面 
 
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