2、截枝：即夏季剪截去掉直立强壮的侧枝，根据压强留弱，去直留平，树冠上部重剪，下部轻剪长留的原则，分次中截，剪口下留小枝条，不能从基部疏剪掉，以免主梢风折或生长衰弱。对冬季或春季主干打头、平茬的幼树，在剪口处萌发的壮枝长到30厘米左右时，留一直立的健壮枝作全枝培养，其余的截去其长度三分之一左右，可连续2至3次。对树冠下的粗大枝，要逐年截，最好留1至2个细弱枝。
3、修枝应在夏季进行，以6月上旬至7月上旬为宜，具有伤口愈合快的优点，一般不再萌发大量枝条，有利于幼树生长。修枝不能过重，应紧贴树干，不留桩，以免形成节子。使用工具应锐利，伤口应平滑，使枝干不应劈裂。
4、修枝以后，主干或主要侧枝上的旺长枝，要进行摘心或剪梢；对树干基部疏枝处和冬打头的主干顶端，所萌发的新芽和萌条都应及早剪去。