如何做糯米丸如何使糯米粉成为糯米丸子

2022/11/2 12:33:20发布59次查看

1、准备一个洗干净的盆子把水擦干，把糯米粉倒入到盆子中；
2、注入一定量的水，一边到水一边搅拌糯米粉，使糯米粉和水充分融合在一起；
3、将糯米粉搅拌到没有水，面粉都充分融合在一起，糯米粉最后会成为一整团手和锅都不会有任何面粉屑，如果太干或都湿糯米粉都不能成团可适当再加水或面粉；
4、从糯米团上掐出一小块放置在手中；
5、将一小块糯米粉用手搓成长条状态放置好；
6、将长条的糯米粉团再次掐成一小团一小团的样子；
7、将小糯米团放到手中，用两中手互相搓揉成圆形，那么糯米丸子完成。

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