蒸馒头一斤面粉放多少酵母粉需要放5g酵母粉

2022/10/29 18:24:01发布57次查看

1、蒸馒头一斤面粉放5g酵母粉，将5发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右。
2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状。
3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵。
4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

该用户其它信息

蒸馒头一斤面粉放多少酵母粉 需要放5g酵母粉

VIP推荐

蒸馒头一斤面粉放多少酵母粉需要放5g酵母粉