一、蜂蜜可以存多久
蜂蜜是一种纯天然营养丰富的食物。不仅气味浓郁清香而且吃起来非常甜美。超市里的蜂蜜种类非常多而且都会注明保质期一般保质期在两。虽然标明两但是如果蜂蜜的品质好而且储存条件得当也可以保存十之久。蜂蜜本身自然的浓度越高说明品质越好保存的时间也会越长。像自然成熟的蜂巢蜜采蜜酿造的时间就需要一或是一以上所以这种蜂蜜保存得当可以保存十之久不会变质。像浓缩蜜或是加工蜜这样的蜂蜜品质比较差所以一般也就是会保存一或是两。
二、蜂蜜的保存方法
密封保存
我们一般家庭的蜂蜜都是成罐的吃多少拿多少然后盖上盖子。这样做并没有什么问题。但是这样的盖子并没有很好的密封性而且拿取过于频繁还容易使细菌进入。应该把大罐的蜂蜜分成小罐子来装然后再密封好。
容器的材质
蜂蜜含有的营养素非常多呈弱酸性。如果在蜂蜜的存储过程中接触到铅等金属会使蜂蜜发生化学反应。所以在家庭使用蜂蜜的时候应该选用玻璃或是陶瓷等容器保存。
阴凉处保存
我们都知道蜂蜜是有结晶的而且这个现象非常正常。当蜂蜜一般处于十四度以下的温度时就会产生结晶的现象并且结晶蜜的口感也不太一样。所以存储蜂蜜应该放在阴凉干燥以及通风的地方保存或是放入冰箱保存。
冷水保存
如果夏天很热家里还没有冰箱那么可以使用冷水保存的方法。可以把蜂蜜盖子拧紧放在冷水中浸泡保存如果家里有水井直接放在水井中保存也是可以的但是一定要注意安全。
蜂蜜可以存多久呢?通过上面的一番介绍您一定明白了吧。蜂蜜可是一种非常好的食物所以大家一定要学会蜂蜜的保存方法只有正确的保存蜂蜜才可以吃的更健康。另外如果蜂蜜出现有异味或是冒泡等现象时说明这样的蜂蜜已经变质了再贵的蜂蜜也是不能食用的还是直接扔了为好以免吃了影响身体健康。
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