冬季蔬菜水果种类减少，但我们仍旧应该注意补充蔬果，可以提供丰富的维生素和矿物质，调节新陈代谢，增强免疫力，同时蔬菜水果中的纤维素可以帮助预防便秘。例如苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可养血安神，帮助睡眠。
2、适量饮水
冬天的低温降低了新陈代谢水平，汗液流失减少，但人体对水分的需求并没有减弱，因此白天应该多喝水。喝水不仅有排毒的作用，同时可以预防高血压。现在普遍人为的每天2000毫升饮水量，是一个比较合适的量，但多喝亦不利于健康，尤其是晚上。
3、喝养生茶
冬季养生可适当多喝一些养生茶，不仅补充水分，而且调节脏腑功能，例如枸杞子水滋补肝肾，增强免疫力。早晨起床喝蜂蜜柠檬水，促进体内毒素排出，还可以帮助大便通畅，兼有美容养颜之功效。怕冷之人可以喝核桃红茶，有增补阳气，暖身驱寒之功效。