鸡蛋是否能与豆浆同吃鸡蛋和豆浆能一起吃吗

2022/10/14 17:20:49发布53次查看

1、鸡蛋能与豆浆同吃。
2、如果分析一下它们的成分，就能发现两者并无冲突，同食不会有什么问题。
3、不过它们都是需要充分加热的食物，除此之外，没有别的禁忌。豆浆和鸡蛋同食不存在营养损失的问题。
4、豆浆里确实含有胰蛋白酶抑制物，但并不只是针对鸡蛋里的蛋白质，而且充分加热就可以破坏它的活性。
5、不过，用豆浆来冲鸡蛋确实应该避免，原因是热豆浆的温度不足以起到对鸡蛋充分加热杀菌的作用。

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