如何做萝卜丝肉汤圆白萝卜肉丸咸汤圆的做法

2022/9/26 6:35:33发布47次查看

1、先把萝卜擦成丝，加一勺食盐杀出水份，大概20分钟就可以出水了，接着猪肉打成肉末。
2、把萝卜水份拧掉，加在肉末里搅拌，加入一丢丢盐，蚝油，十三香，糖，搅拌均匀即可。
3、水磨粉，也就是大家常说的糯米粉，加开水搅拌，不用太多，就中间一点点就可以了，揉成团即可。
4、然后开始包啦，捏一个小面团，中间加入我们调好的馅儿，包圆就好啦，我是没耐心的人，一开始还能包汤圆，到后面，越来越没耐心，越包越大，直接包成团子了。包好冷冻就好了！

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