2、把锅放在炉子上是否安全。不锈钢火锅盆通常炉子安全，但安全检查方向放在炉前。有些不锈钢罐有玻璃或陶瓷刀片，不能在炉子上加热。
3、把水倒进一个单独的锅或壶如果不是炉子安全。你会把水倒进你的火锅锅，所以确保单独的锅不太大，你可以很容易地把它。
4、把水加热，直到它开始沸腾，然后把它从炉子上拿开。这个时间的多少将取决于水的数量，你的壶的厚度，以及你把炉子的高度。注意你的水，以确保水不会沸腾。
5、把热水倒进火锅锅如果你加热它分开。使用烤箱手套或锅架保护你的手免受热金属的伤害。慢慢倒，不要溅到滚烫的水里。