2、柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质，单独食用很是营养滋补，但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分，这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应，生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙，还可能会引起肠胃不适，因此不建议将牛奶和柿饼一起食用。
3、建议喝完牛奶后1个半小时后再吃柿饼。
4、因为牛奶中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时后，基本上才被吸收完毕，此时食用柿饼可以避免出现身体不适的情况。
5、如果是吃完柿饼再和牛奶，建议间隔40-60分钟，因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯，食用后比较容易消化。