怎样做三色糙米饭如何自制三色糙米饭

2022/8/20 4:54:45发布65次查看

1、三色糙米100克，温水(浸泡)适量，盐少许，水（煮饭）150克左右，食用油1-2滴。
2、准备制作食材。
3、轻轻淘洗糙米3-4回，倒去浮上来的米和杂质，用30度左右的温水浸泡16小时，浸泡的水量刚刚没过糙米即可。
4、水里可加少许盐以防细菌滋生，每5-6个小时换一次，防止变味。
5、将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲，加入150克左右的水（米和水的比例大约是1：1.5）。
6、煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐，既提升口感，也会让米饭更加的透亮、颗粒分明。
7、选择米饭中的糙米饭程序。

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