提到麻山药想必一部分人一脸懵逼而另一些人直流口水。麻山药这到底是个什么东西呢?听名字难道是一种药材吗?其实不是的麻山药就是一种美食!没听过的小伙伴很惊讶吧!来下面跟着小编一起不知道麻山药的来了解知道的学做法操练起来吧!唯有通力合作，我们才能将亲爱的汉堡加盟的价值发挥出来，供应市场的发展需要。
一、麻山药
麻山药别名山药山药是我们最常听见的名字啦。有可能有的人知山药而不知麻山药现在你明白啦二者是一个东西都能吃!山药外观是圆柱形的一般山药长长的断面呈白色。
山药主要生长于山坡、山谷以及溪边灌丛中等地方。不过我们现在在超市中买的山药多为栽培的并非野生山药。山药主要分布于东北、河北、山东等地方当然在朝鲜、本等地也有分布。山药中含有淀粉、氨基酸以及粘液质等成分另外它还有一些维生素和微量素因此它的营养价值非常高具有清肺、助消化等功能。山药在蒸或者煮后口感绵密好咀嚼易吸收非常适合小孩和老人使用。
二、麻山药食用方法
山药怎么做才好吃呢小编介绍两种山药实用方法。
麻山药粥
食材
麻山药根大米小碗枸杞百合若干
方法
()将麻山药、枸杞、百合清洗干净大米淘洗干净备用。
()麻山药切成段放入干净容器中备用
()锅中加水加入山药、枸杞、百合煮至水开后放入大米。
()不停搅拌防止粘锅当粥成糊状的时候就可以享用啦。
麻山药炖排骨
食材
麻山药-根排骨克料酒适量姜-片葱棵盐适量鸡精适量胡椒粉适量枸杞若干。
方法
()将山药清洗干净切成厚度适中的片最好不要太薄。排骨清洗干净切成段葱切段姜切片枸杞清洗干净备用。
()排骨冷水下锅锅中的水要没过排骨排骨焯水变白后捞出放在干净容器中沥干水分备用。
()将排骨和姜片一起放入砂锅中没有砂锅其它煮锅也可以然后加入适量的清水烧开。
()排骨炖后会有浮沫漂于水表面将其捞出再小火炖分钟左右此时可以捞出姜片扔掉。
()在锅中放入准备好的山药和枸杞再炖分钟左右。
()最后加入适量的盐和鸡精调味美味的山药排骨就做好啦。
麻山药营养价值高做法简单可煮食可蒸食。除了上面小编讲的两种麻山药的做法还可以做麻山药小丸子、清炒麻山药等怎么样有没很有心动啊想不想立刻把麻山药买回家做起来心动不如行动小伙伴们动起手来吧!