重庆九宫格火锅是汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。

    他以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而最热辣山城，重庆老火锅历史悠久，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。

    在重庆，甚至是在全国各地区，重庆老火锅加店正在成为中国餐饮行业里一道亮丽的风景线，随着吃火锅的消费者不断增加，餐饮经济的火锅的愈来愈受关注，进行火锅店创业投资无疑具有十分广阔的市场前景。

    bjg96102600滺滺萫轵鄴掊訓敩校重庆九宫格火锅培训主要内容：、重庆九宫格老火锅底料的识别和配方；、重庆九宫格老火锅糍粑辣椒的制作方法；、重庆九宫格老火锅底料的炒制方法；、重庆九宫格老火锅老油的处理方法；、火锅味型的调配方法；、火锅秘制味碟技巧；、熬制过程中的常见问题和处理技巧；、重庆九宫格老火锅的勾兑方法和技巧；、重庆九宫格老火锅主要原材料的好坏识别等。

    bjg9610260004培训时间：不限学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。bjg961026201707026正宗重庆火锅九宫格火锅：悠悠香传授正宗重庆火锅，包含：秘制高汤熬制，香料配比，特色锅底料炒制，口味：重庆红油麻辣火锅、特色清油麻辣火锅、浓香骨汤火锅、秘制菌汤火锅蘸料：特色香辣酱、秘制牛肉酱、风味蒜泥、奇香麻酱 培训费用：2080元悠悠香更多小吃项目培训：风味小吃类，早餐班级，饼，油炸，烧烤，串串香，卤肉班，凉菜，砂锅班，砂锅面，无碱钒香酥大油条，一元小火锅，香辣干锅，北京烤鸭，馅饼、板栗饼，杂粮烧饼，粥，冷饮系列，羊肉汤，牛肉汤等上百种特色小吃。

    学员可根据自身的实际情况，选择适合自己的学习项目，教的时候都是核心教授的，学员实践用的原材料都是学校负责购置的，学员只要交个学习费用专心学好技术就好，学员学成之后做生意的原材料在当地的市场上都是额可以买到的，不受学校的限。小吃的烹饪技术和味道就像企业的产品质量，直接决定了这个企业的兴衰，做小吃生意要的就是回头客，只有这样生意才会越来越好。

    因此，投资多少不重要，重要的是要学到真正的技术和正宗的口味。俗话说入一行，需要师傅领进门，然后在于自己的修行经验，师傅手把手培训九宫格火锅培训技术，经验丰富，掌握正宗配料技术，有意开店致富者，我们尽心为您提供最核心的技术，让您学的满意，轻松当老板。报名电话：1.5.5.3.8.8.8.5.2.3.7，网址：http://www.yyxbzw.com