2、片仔癀。片仔癀,生产地在漳州,源于明朝宫廷秘方,距今已有近500年的历史,后因神奇功效被誉为国宝名药,其独特的组方及制作工艺受国家绝密保护,并被列入国家一级中药保护品种、国家级非物质文化遗产。
3、乌龙茶。中国乌龙茶在众名茶种类中独树一帜,是十大名茶之一。以福建之历史最久、产量最多、品质最好。乌龙茶本是茶树品种,后成为乌龙茶类的统称,它包括水仙、铁观音、乌龙茶、色种等,其中色种就有数十种茶,如本山、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰等等。乌龙茶的统称由来于五口通商之后,西方国家竞来福建抢购茶叶。福建乌龙茶采制技术精湛,尤以武夷、安溪二地名重于世。
