灌肠怎么做才好吃灌肠做法介绍

2022/7/16 10:30:45发布74次查看

1、做法：一般用五花肉做。切成小片后4x4cm差不多大小，配好调料(像王守义十三香、酱油、少量白酒、盐)将肉混好后放置3小时，再往猪小肠衣里灌好，25cm长扎一节晒干。
2、蒸着吃。将整根灌肠用高压锅蒸熟，是用蒸汽蒸吃。不能水煮。放冷后，用锋利的刀切成片，这是最好的下酒菜。
3、将灌肠切成小片，与各种蔬菜（兰花菜、大白菜、亲卷心菜、四季豆等）炒着吃。这是家常小炒。

该用户其它信息

灌肠怎么做才好吃 灌肠做法介绍

VIP推荐

灌肠怎么做才好吃灌肠做法介绍