就在此前，一个体工商户由于没有延续食品经营许可证，被查后认定为无证经营，属于食品违法行为，并被罚款5万元的惩罚。
这么说经营许可证到期后没延续也算是无照经营了吗？正在这时，法制机构对这件事件进行了审核，并对此次事件提出了不同的意见。
为此小编也特地地翻查了《食品经营许可管理办法》和之前的《食品流通许可证管理办法》，从中发现，并没有对没有延续的经营许可证做出相关的无证经营的规定，并且对于没有按时办理许可证延续的处罚也没有规定。
从《食品经营许可管理办法》的第19条规定中，小编发现，食品经营许可证的有限期为五年，并在2015年10月1日前的有限期是3年。第29条中也规定了，食品经营许可证如果到期了，经营者则需要在有限期满的前30个工作日内要在相关的食品药品监管部门申请延续。
综上《食品经营许可管理办法》中的规定中可以看出，食品经营许可证虽然已经到期，但也并没有构成无证经营。
不过虽然规定中过期的经营许可证不构成无证经营，但小编提醒大家，为了不影响公司的正常经营，经营者也应当在规定的期限内按时去办理延续经营许可证，毕竟经营食品行业，办理了经营许可证才是食品经营着的通行证，所以大家在经营过程中，也要时常留意一下，经营许可证的有效期，如发现要过期，要及时的去办理延续。
下面万众创业小编为大家介绍一下办理延续食品经营许可证需要的资料：
1、《食品经营许可证》延续申请书。
申请书内容要包括公司的法定代表人和食品安全管理人员的身份证，还要有社保工具的清单等内容。
2、公司的《食品经营许可证》正、副本原件；
3、公司法定代表人和食品安全管理人的资质证明和培训证明材料。
4、公司员工的健康证明材料。
5、原《食品经营许可证》核准许可项目经营条件未发生变化的说明；
6、其他的相关材料
以上就是办理食品经营许可证延续所需的资料，延续经营许可证也不难，所以大大们如果是故意不延续或者是粗心大意忘记了延续的，也要引起重视，同时，如果在深圳注册公司或个体户，关于食品的，如快餐店，食堂，糕点店，饮品店，酒店等等，都必须要先办理了食品经营许可证后才能开业，并且国家对于食品的安全问题也是十分重视的，绿色无公害的食品也成为人们追求！