必需的行政许可
生产许可证（sc）；出口备案（产品出口销售时）。
自愿性认证
iso9000认证（是基础，一般企业都会做）；
iso22000认证（一般中大型企业会做）；
haccp认证（原理同iso22000相近，国外较认可）；
iso14001认证（关注社区环境影响的企业会做）；
iso18000认证（关注员工职业健康的企业会做）；
gmp认证（食品行业不强制，有条件的可以做，大多数食品企业不做）；
brc认证（出口客户需求）；
fssc22000认证（出口客户需求）；
ifs认证（出口客户需求）；
kosher认证（犹太教地区客户需求）；
halal认证（穆斯林地区客户需求）；
中国有机认证（国内销售有机使用）；
绿色食品认证（中国特色认证，企业根据情况进行）；
jas、eos、nop（日本、欧盟、美国销售有机产品使用）。