2、大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
3、处理过的蒜头用清水浸泡半天。
4、锅中加入姜汁醋。
5、加入盐。
6、再加入白糖。
7、中小火慢慢搅拌。
8、直到糖全部融化关火冷凉备用。
9、浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
10、可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
11、所有蒜头放入保鲜盒中。
12、再把冷凉的糖醋汁浇入。
13、密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。
步骤阅读
方法/步骤
共1图 1 准备好所有的食材：大蒜；姜汁醋；盐；白糖。
共1图 2 大蒜剥去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
共1图 3 处理过的蒜头用清水浸泡半天。
共1图 4 锅中加入姜汁醋。
共1图 5 加入盐。
共1图 6 再加入白糖。
共1图 7 中小火慢慢搅拌。
共1图 8 直到糖全部融化关火冷凉备用。
共1图 9 浸泡洗净的大蒜头沥干水分。
共1图 10 可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净。
共1图 11 所有蒜头放入保鲜盒中。
共1图 12 再把冷凉的糖醋汁浇入。
共1图 13 密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用。