畜产品质量追溯管理系统
随着物联网技术的发展、国家对食品安全重视度的提高,许多猪肉生产企业及、软件生产厂家都在建设生猪追溯管理系统。“吃一口肉,能知道是哪头猪身上的,猪肉追溯到馅“成为各类生猪追溯管理系统(188.251.89.707)tel/V)的口号和目标。
赢在移动推出畜牧业智慧养殖追溯平台,帮助养殖企业轻松实现养殖管理。我们的畜牧业智慧养殖追溯平台支持定制开发,根据行业的特点和企业的需求,个性化设计系统,让系统更适合企业的发展。
如何能够实现对每批和每头牛的各种信息,包括饲养管理、健康状况以至屠宰中的卫生检验检疫合格情等,进行收集和生产加工流程的可视化管理?以RFID、二维码等技术手段,智融科技率先开发了畜牧业智能养殖管理系统,建立肉牛从出生、饲养、运输、屠宰直至最终进入流通领域的全程卫生防疫监控。
赢在移动畜牧业智慧养殖追溯平台主要的实现载体
1.RFID动物耳标
牲畜出生后利用RFID电子标签作为标识载体赋予标签唯一标识码,将牲畜的基本信息,如牲畜出生记录、饲料使用记录、免疫记录、检疫记录和兽药使用记录等进行记录,并可以通过RFID耳标进行查询。
2.二维码防伪标签
牲畜被屠宰后,进行包装、加工。将二维码防伪标签粘贴在包装表面。消费者通过扫码可以查询牲畜从出生到销售者手中的一切信息。除了上述的出生记录、饲养情况、检疫情况等,还可以查看到屠宰情况、包装情况、运输情况等后续环节。
畜牧业智慧养殖追溯平台实现流程
1.牧场
牲畜出生后将佩戴RFID电子耳标,作为牲畜个体身分的标识,在养殖过程中通过利用PC或RFID手持设备读取标签的唯一ID号码并添加内容,详细记录牲畜品种、饲料信息、防疫信息、用药信息、环境信息、生长情况、牧户信息等等写在牲畜耳标上,并上传到平台数据库。同时对养殖场内牛只个体发病、诊疗、死亡和无害化处理情况实现电子化的跟踪处理,便于养殖户对牲畜的日常管理。
(1)农户基础信息管理
①农户信息登录:用于向数据库中添加已签署协议的农户信息。
②农户信息变更:用于农户基础信息发生变更时,提供修改功能。
③农户信息删除:用于将解约农户信息进行抹消。
(2)养殖信息管理
系统提供从带标日期,到屠宰日期的全程养殖追溯。
①受孕数据采集:农户自行登记受孕羊只信息,自动更新羊只电子档案。
②出生数据采集:农户自行登记羔羊出生信息,提醒公司人员进行带标操作。
③死亡数据采集:农户自行登记羊只死亡信息,自动通知公司人员进行确认操作。
④病害数据采集:农户自行登记病害羊只信息。
(3)防疫免疫监控
对所有牲畜的免疫及治疗记录提供追溯式查询,可查询所有过程的全部经手人,以及用药记录等。
2.屠宰场
(1)各牧户把牛羊集中到屠宰场,屠宰场根据耳标上的RFID,读取后继续添加屠宰场的信息,如屠宰地点,屠宰负责人,时间等等。
(2)添加追溯记录信息,包括入场时间,品种,性别,年龄,耳标号,入场体重,入场检疫信息登记(来源地、入场检疫证号、入场检疫员姓名、编号、非疫区证明编号、车辆消毒证号)。入场后需要记录采食饲料信息、生长信息、饲养期间防检疫免疫记录(检疫记录、疫苗注射记录)、疾病治疗信息(兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量)等信息。
(3)屠宰加工对牛羊进行宰杀,分割筛选。采用某个牧户饲养的牲畜为一批屠宰对象,对分割下来牛羊肉的各部分装入带有某一部分肉的名称,屠宰师傅等相关RFID信息的盒子中。采集旧耳标信息及盒子上的RFID标签信息,统一录入到数据库中。
(4)将记录了肉类信息的一物一码的二维码防伪标签粘贴在包装好的肉类产品的包装上。
3.物流运输
扫描产品二维码后添加完善信息,添加仓库、运输车、产品图片等相关信息。
4.超市、消费者终端
消费者扫描产品包装上的二维码获取溯源信息。
畜牧业智能养殖管理系统给企业带来哪些效益?
以RFID、二维码等技术手段,智融科技研发的畜牧业智能养殖管理系统,为肉牛的个体识别提供了现代化管理方法,大大提高养殖场的管理水平,增加养殖效益。
(1)信息化程度高:由于采用的RFID技术,从信息的采集到传输、处理都实现了新的技术,可以将数据实时上传到系统保存。
(2)全程可视化追溯: 智慧禽类养殖管理系统对动物的整个生命周期进行全程的跟踪,对每个环节进行详细记录,产品信息100%可视化。
(3)方便性:无论入栏、饲养、出栏、屠宰、运输、销售……只需扫描RFID录入相关信息,管理瞬间变得简单高效。
(4)追溯的高效性:系统全电子化的数据集中管理,使得大量的数据的查找工作由服务器来完成,节省了大量的人力和时间,使得对事件的反应得以提速。
(5)提高管理水平:集中管理、分布式控制;规范疫情的监督管理,减少各个不必要的环节,使得突发事件第一时间可以得到及时的处理。
在不久的将来,生猪养殖追溯管理、肉牛养殖追溯平台等畜牧养殖追溯,流通追溯将会出现在我们生活的方方面面,未来将是一个信息透明安全的时代!