1、特种野猪
现在家猪的市场日渐低迷,而养殖量少的野猪可以作为家猪的换种代表,野猪在繁殖性能上,通过与家猪的结合,发情周期长,从一年一窝逐渐一年两窝,成活率高,且生长速度快,肉的品质也很高,纯种野猪肉质粗糙,而特种野猪肉质细腻,鲜嫩多汁,味道醇厚。在人工养殖的情况下,青绿饲料可占日粮的60%~70%,比家猪成本还低30%~40%,在人们越来越喜欢尝鲜的情况下,特种野猪肉比家猪每斤海多10块多。
2、驴
近年驴的养殖不断开发,农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2015年扶植发展项目,农村小本养殖有很大的发展空间。驴的全身都是宝,驴肉、驴皮有很高的蛋白营养,驴肉味道鲜美,营养高,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称,且驴的养殖成本低,易繁殖,投入少,见效快是小成本养殖的首选,且驴皮可以入药,是美容产品阿胶的主要原料。
3、黑山羊
灵山县依托良好的自然条件和丰富的农副产品资源,晃晃推行种草围栏圈养黑山羊的模式,全县山羊饲养量4万只,预计年出栏2万只,产值900万元,每家养殖户平均年收入增加5000元,这是有投入,有收获。黑山羊主要采食天然牧草和无公害绿色植物,一般一年可产两胎,每胎两只羊羔,抗病力强,出肉率高,因为散养更显得肉质好,高蛋白、低脂肪的特点更是绿色食品的抢手货,国内外市场都很看好,供不应求。
4、野山鸡
野鸡又名雉鸡、山鸡,野鸡养殖投资少,见效快、市场潜力大,受之前非典、禽流感的影响,我国养鸡的数量骤减,野鸡市场却持续升温,目前每公斤市场价在25~35之间,肌肉坚实,营养丰富,且野鸡的是杂食性,栖息地碎片化,且生长速度快,而且现在有很多地方对野鸡进行深度加工,做成装饰品,大大增加了产业的附加值。
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