防逃跑 野鸡具有较强的野性及飞行能力，刚出壳的小鸡便可以快速奔跑甚至飞行。野鸡苗需要先放在封闭鸡舍或稠密笼中饲养一段时间，等体重达到0.5斤以上时再转出，这样可磨灭一些野性以及养成人工饲喂的习惯。 最好转入大一些圈舍中进行饲喂，四周及顶部采用防逃网围起来。若需要转入较大散放区，四周采用防逃亡围起来，同给剪掉翅膀及尾巴羽毛防止飞行外逃。
养殖户对山鸡养殖过程中对于这个重点问题一定要关注，最好能够建设两个比较大的养殖场，养殖方式依然为散养，划分区域在山上将山鸡隔离在一个较大的区域中进行散养这样效果较好。
山鸡具有杂食的特点，各种食物都喜欢食用，特别是嫩芽，种子，以及各种果实，它的食量小，但是喜欢少吃多餐，应该针对此种特点在养殖过程中在养殖区域范围内多放一些新鲜的谷类种子，这样的话山鸡的肉质就会有所改变。
巧销售 看似市场上野鸡需求量比较大，可一旦进行规模养殖便可使当地市场饱和。由于没有销路，多数人养殖野鸡并不能赚钱。除供应当地市场、餐饮企业等传统销售模式外，还可以尝试互联网+野鸡的销售模式，即通过购物网站、社交平台以及认领等方式进行销售。当然并不是人人都有较强的销售能力或销售技巧，没有销路或对销售没有信心的情况下，一定要谨慎养殖野鸡。