阉割仔猪的目的是使其失去性机能和生殖能力，实现早期育肥，提高肉品品质。仔猪阉割一般在产后3-5天进行。阉割前准备一个托盘、手术刀片、75%酒精、5%碘酊、鱼石脂。
操作方法如下：将猪只抓牢，暴露腹部，握住两条后腿使其分开但不要分开太多，以便抓握睾丸。用消毒液清洗阴囊及周围部位，用拇指和食指将一侧睾丸挤离阴囊中线，用手术刀片切开阴囊皮肤。做15mm长的切口，切口深度以触及睾丸为宜。切口应靠下，以利于液体排出。从切口处把睾丸挤出，脱离睾丸鞘膜，钝性分离切断输精管让其自动回缩，注意不要经阴囊中隔将另一侧睾丸取出，在切口处涂抹鱼石脂或碘酊。
一般阉猪前后一二天不建议调栏，原因一是因为这是双重应激，二是因为这样做的话会增加漏肠的几率。阉猪时戴一次性的手套，一般要求在最短时间内把猪阉完，这么就会存在下午也会阉猪。上午下班前一个小时后不能阉，下午喂猪前半个小时不能阉，这个时间段是为了让我们检查有无漏肠的。另外，14天以后不能出现阉漏、漏肠、没拆线的仔猪存在。
一旦漏肠要及时处理，将漏出的小肠用消毒液清洗，然后用手慢慢把肠子塞回腹腔，注意不要划伤了肠子，全部塞进去之后撒青霉素粉，再用输液管固定防止肠再次脱出，第二天去除输液管。