小西红柿的做法大厨是这样说的

2022/6/8 0:51:29发布66次查看

1、小西红柿有很多种做法，今天给大家分享的是小西红柿生瓜捞。
2、把生瓜洗干净，切成丝。
3、锅中加入清水，烧开。
4、水烧开后，倒入生瓜丝。
5、焯水1分钟后，捞出。
6、捞出的生瓜丝，放入凉白开中，过凉。
7、盐，糖，生抽，加开水，搅拌至冷却，把柠檬，切开成两半。
8、把柠檬汁，挤入料汁中。
9、把料汁搅拌均匀，备用。
10、把生瓜丝，捞出沥干水份，备用。
11、把小番茄，洗干净切片。
12、把生瓜丝和小番茄，放入碗中，搅拌均匀。
13、把料汁，直接倒入番茄生瓜中。
14、番茄生瓜丝，在料汁中浸泡30分钟，即可上桌

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