陕西甄糕正宗做法秘方陕西甄糕怎么做才正宗

2022/5/14 1:57:20发布91次查看

1、糯米泡半个小时留着备用，红枣洗净放锅里蒸50分钟，芸豆泡好后，喝红枣一起放锅里蒸50分钟；
2、蒸好红枣和芸豆后，拿一个有盖子的碗，碗底铺一层薄薄的糯米；
3、将蒸好的枣中间切开取胡，将切好的取胡的枣翻过来，倒上蜂蜜，然后再铺上一层糯米；
4、在糯米上铺上一层之前蒸好的芸豆，再铺上一层切开取胡翻过来的枣，在芸豆上撒上薄薄一层糯米，在撒上少许芸豆；
5、给铺好的蒸糕倒上蜂蜜水，盖上锅盖，蒸60分钟出笼即可。

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