老板娘说，其实一开始这些技术也是自己琢磨出来的，也在吸取别人家的警员，其实能发展到现在，很不容易的，不过好在是已经走过了这段艰辛的路，现在夫妻俩在城里买了房子车子，日子是越过越好。
老板娘说最多时候一天能卖出150多只呢，农村人实诚还说一天就能赚6000元呢，估计这样要是城里的商贩哪会老老实实说自己赚多少钱呢，一会的功夫老板娘就忙的不可开交了，这不才有几个人有要烤鸭了，老板娘正找钱呢，也是太忙了，实在顾不过来，两口子了现在限量供应，一天就卖一百只，这样也就不会太累了，毕竟人的精力是有限的。
有的吃客说，为什么不扩大经营呢？开个加盟店什么的，老板娘说，其实也不是没想过，可是创出来的手艺只有自己最上心了，要是给别人加盟，万一做坏了，那不是多年的辛苦白费了。
老板主要是斩烤鸭，时间长了，都成了绝活了，另外老板还专门配置了蜜汁的酱料和素鸡，那味道真是没得说，人们还多是冲着这一口来的。