黄金蓝莓面包的做法原来是这样做的

2022/5/5 9:16:25发布63次查看

1、将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2、室温30℃基本发酵40分钟。
3、分割成100克一个滚圆松弛30分钟。
4、将面团杆开放入蓝莓干。
5、将面团卷成圆柱形。
6、将面团接成圆圈形。
7、将面团放入模具。
8、以温度30℃室温发酵50分钟。
9、以上火200℃下火180℃烘烤15分钟，出炉淋上白巧克力洒上开心果。

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